Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pavê de páscoa em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pavê de páscoa com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pavê de páscoa
Para preparar adequadamente um biscoito de amido de milho mergulhado em chocolate para moldar, apenas umedeça levemente o biscoito e, em seguida, pressione-o no molde. Isso garante que o biscoito mantenha sua forma e não se desfaça enquanto esfria no molde. Separe as formas primeiro montando as camadas começando com uma camada branca e terminando com um topo de chocolate. Siga isso com um meio forrado de biscoito e adicione chocolate por cima. Em seguida, prepare cada panela com as diferentes preparações de creme separadamente.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maizena molhadas;
- 1/2 copo de leite com;
- 1 colher de sobremesa da chocolate em pó.
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado);
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
- 2 gemas passadas na peneira.
Creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado);
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
- 2 gemas passadas na peneira;
- 4 colheres de chocolate em pó.
Como Fazer Pavê de páscoa:
- Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sopa de chocolate)
- Não molhe muito o biscoito pois desmancha e não fica bom pra colocar na forma.
- Faça cada creme em panelas separadas praticamente juntos, mexer em fogo brando até engrossar ou ficar em ponto de mingau.
Montagem:
- Depois que os cremes estiverem prontos ai você vai montando as camadas na seguinte sequência creme branco, forra de biscoitos, ai joga o creme de chocolate, restante dos biscoitos e finalize com o chocolate por cima.
- Depois da montagem, forre com um plástico filme e leve ao freezer por volta de 2 ou 4h fica pronto pra servir.
- Eu deixei passar a noite toda para comer na hora do almoço e ficou melhor do que esperava.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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