Bombocado de fubá é o tipo de docinho que remete à infância. Em algum momento da vida você já deve ter experimentado essa maravilha de bombocado de fubá. Se ainda não provou, não perca a chance de aprender agora mesmo! Confira a receita e você vai amar. Vai ser sucesso geral!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bombocado de fubá
Para fazer o bombocado de fubá vamos precisar de ovos, leite condensado, leite, fubá, farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, leite de coco e coco ralado. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar numa assadeira retangular untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que o bombocado de fubá fique bem douradinho. Em seguida, vamos retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadradinhos, e agora é só se deliciar com esse maravilhoso bombocado!
Ingredientes da receita de bombocado de fubá
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga e o leite de coco.
- Bata muito bem até obter um creme claro e homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o coco ralado, e bata um pouco mais para incorporar.
- Por último adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a mistura numa forma retangular (28 cm x 19 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar, corte em quadradinhos e sirva essa gostosura de bombocado de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.