A cuca cremosa recheada realmente é uma sobremesa irresistível e deliciosa demais. A farofa crocante unida ao creme resultam numa cuca cremosa tão saborosa que derrete na boca. Confira o passo a passo e não perca a chance de saborear ainda hoje essa maravilha! O resultado é sensacional!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer cuca cremosa
O preparo da receita segue 3 etapas; a farofa, o creme e a montagem. Para a farofa, vamos precisar de 1 ovo, farinha de trigo, manteiga gelada, açúcar e fermento em pó. Iremos misturar tudo até obter uma farofa homogênea. Para o creme vamos levar ao fogo baixo, todos os ingredientes, exceto o creme de leite e a baunilha que serão misturados por último. Vamos fazer agora a montagem, colocando numa forma metade da farofa, o creme, e finalizar com o restante da farofa. Assar em forno médio por 30 a 35 minutos, retirar, esperar amornar e servir em seguida essa espetacular cuca cremosa!
Ingredientes da receita de cuca cremosa
Para farofa
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga gelada
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas peneiradas
- ½ colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Da farofa
- Numa tigela grande, coloque a farinha, o fermento, o ovo, o açúcar e a manteiga.
- Misture bem até formar uma farofa. Reserve.
Do creme
- Numa panela, coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, a farinha de trigo e a maisena dissolvidas no leite e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexa sem parar, até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a baunilha.
- Misture bem e cubra com filme plástico. Reserve.
Montagem
- Coloque metade da farofa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o creme, espalhe bem, e cubra com o restante da farofa.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e sirva-se dessa incrível cuca cremosa deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.