A receita de bolo de milho cremoso é bastante prática, simples e rápida, além de muito gostosa. Opção perfeita para servir no lanche da tarde ou para incrementar seu café da manhã, este bolo é bem fácil, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva ao forno. Confira a receita e faça o sensacional bolo de milho que todos vão adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de milho
Para a receita, vamos bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá de milho, o milho verde, a manteiga e o açúcar. Em seguida, vamos juntar o fermento em pó e apenas misturar. Por fim, vamos colocar a massa do bolo de milho em uma fôrma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos, aproximadamente. Já pode servir seu incrível bolo de milho!
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá e o milho verde.
- Com o liquidificador desligado, junte o fermento em pó e misture com uma espátula.
- Despeje a massa em uma fôrma de buraco central untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva esse delicioso bolo de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.