Essa receitinha de carne moída com batata é perfeita para as refeições do dia a dia, pois é muito fácil e prática, além de extremamente deliciosa. Essa combinação de batata e carne moída é excelente e é difícil encontrar quem não goste. O modo de preparo é super simples e o resultado excelente. Faça carne moída com batata para toda família!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer carne moída com batata
Fazer esse delicioso prato é muito simples e não tem segredos. Para começar, vamos dourar um pouco de alho em uma panela com óleo, para em seguida adicionarmos a carne moída. Nesse momento, é importante soltar bem a carne moída com uma colher. Agora temperamos a carne com tempero baiano e cominho em pó, mas você também pode acrescentar os temperos de sua preferência. Com a carne temperada, vamos adicionar tomates picadinhos, deixar refogar e depois acrescentar água e batatas cortadas em cubos. Agora é só esperar a batata terminar de cozinhar e ficar bem macia!
Ingredientes da receita de carne moída com batata
- 500g de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 batata grande picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 colher de sopa tempero pronto para carne
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de alho triturado
- 1 litro de água
- 1/2 colher de sopa de tempero baiano
- 1 colher de café de cominho em pó
- sal a gosto
Modo de preparo
- Refogue o alho em uma panela com óleo, junto com o tempero pronto para carne.
- Adicione a carne e misture bem, para deixá-la soltinha.
- Tempere a carne com tempero baiano e cominho em pó
- Junte os tomates e deixe refogar por alguns instantes.
- Entre agora com o vinagre e o colorau.
- Adicione a água e aguarde começar a ferver.
- Quando ferver, adicione as batatas cortadas em cubos.
- Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
- Ajuste o sal e sirva sua deliciosa carne moída com batata!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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