Hoje separei essa receita de Bolo Bombom de Morango muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo Bombom de Morango que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Bolo Bombom de Morango
Para preparar o bolo bombom de morango, no liquidificador, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Junte a farinha e o fermento e despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro forrada com papel manteiga untado. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e use uma faca serrilhada para cortar a tampa do bolo. Parte do núcleo é removido, deixando as laterais e o fundo. Reserva. Coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga em uma panela em fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Recheie o bolo e cubra. Cubra com coberturas mistas e decore com morangos. Leve à geladeira 4 horas antes de servir.
Ingredientes para a massa:
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Margarina para untar;
- Morangos para decorar.
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
- 1 caixa de morangos limpos e secos (300g).
Ingredientes para cobertura:
- 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido;
- 1 xícara (chá) de creme de leite.
Como Fazer Bolo Bombom de Morango:
- No liquidificador, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar.
- Misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo. Retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo.
- Reserve.
- Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar.
- Misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos.
- Recheie o bolo e cubra com a tampa.
- Cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos.
- Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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