Limonada suíça é uma clássica bebida que precisa ser feita com muito cuidado, pois o risco de amargar é certo. Mas confira o passo a passo dessa versão, e siga todas as dicas, e você irá preparar a mais saborosa e sem amargar, limonada suíça do planeta! O resultado é surreal!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como preparar limonada suíça
Para fazer limonada suíça iremos utilizar leite condensado, limão e água gelada. Inicialmente vamos bater no liquidificador a água gelada e os limões (cortados conforme as orientações do passo a passo) por aproximadamente 2 minutos. Em seguida iremos passar a mistura da limonada suíça pela peneira, desprezar o bagaço, e retornar o suco obtido ao liquidificador. Para obter uma limonada suíça cremosa, vamos adicionar o leite condensado, gelo a gosto e bater por mais 2 minutos para ficar homogêneo. Se preferir a limonada suíça natural, utilize açúcar. E depois disso é só se deliciar com essa maravilhosa limonada suíça, cremosa ou natural é tudo de bom!
Ingredientes da receita de limonada suíça
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 limões
- 1 litro de água gelada
- Gelo a gosto
- Hortelã a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Dica infalível para não amargar a limonada: Lave bem o limão, corte a base de cima e a de baixo, onde se concentra a parte branca. Em seguida corte em 4 partes, e retire totalmente a parte branca de todas elas.
- No liquidificador coloque a água gelada e o limão cortado em gomos. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Outra dica: não coloque gelo nessa etapa. Bata somente a água e o limão.
- Coe a mistura obtida no liquidificador numa vasilha, despreze o bagaço, e retorne o liquido ao liquidificador.
- Adicione gelo a gosto e o leite condensado. Bata bem por cerca de 2 minutos. Nesse momento estará pronto a limonada suíça cremosa.
- Caso você não queira cremosa, utilize açúcar ao invés de leite condensado. Se preferir colocar hortelã, o ideal é adoçar com açúcar, e adicionar 10 folhinhas apenas.
- E um espetáculo de limonada suíça acaba de ficar pronta! Sirva-se
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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