Bolo de caneca é uma maneira rápida e prática de fazer um bolinho quando bate aquela vontade louca de comer um doce. Além disso, fica extremamente macio e delicioso. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de caneca e faça hoje, e você vai amar o resultado maravilhoso!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de caneca
Para fazer bolo de caneca vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, chocolate 50% cacau, óleo, leite, ovo e fermento em pó. Iremos bater numa caneca de porcelana ou cerâmica, os ingredientes do bolo de caneca, seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida vamos levar para assar no microondas por 3 minutos em potência alta. Nesse meio tempo iremos preparar a cobertura levando ao fogo os ingredientes até ferver, retirar o bolo de caneca do microondas, despejar a cobertura, e saborear com muita vontade essa delícia de bolo de caneca dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo de caneca
Para o bolo
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 3 colheres(sopa) de leite
- 1 ovo
- ½ colher(café) de fermento em pó
- 1 caneca de cerâmica ou porcelana (capacidade acima de 350 ml)
Para a cobertura
- ½ colher(sopa) de margarina
- ½ xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Na caneca, coloque o ovo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, misture bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, o leite e misture um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo e novamente misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente. Leve para assar no microondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
Da cobertura
- Numa panelinha coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50% cacau e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter uma consistência cremosa.
- Retire a caneca do microondas, e cubra com a cobertura ainda quente.
- E agora é só saborear com muita vontade esse incrível bolo de caneca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.