O omelete de forno é uma receita incrível para servir em um almoço ou jantar em família. Uma refeição completa, o omelete de forno vem muito recheado e fica saborosíssimo com os temperinhos que leva. Experimente essa maravilhosa receita e ela vai estar com você pra sempre!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer omelete de forno
Para fazer esse omelete de forno vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como ovo, farinha de trigo, leite, requeijão cremoso, tomate, pimentão verde picado, cebola picada, milho verde, azeitonas verdes picadas, cenoura, presunto, queijo muçarela, pimenta-do-reino, orégano, sal, e queijo parmesão ralado. Preparar esse omelete de forno é muito simples. Começamos misturando ovo, farinha, leite e requeijão, em seguida misturamos os recheios e temperamos. Colocamos num refratário untado, cobrimos com parmesão e assamos por 45 minutos. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 5 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura ralada
- 150 g de presunto picado
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite, os ovos, o requeijão cremoso e a farinha de trigo e misture muito bem até ficar homogêneo e sem gruminhos.
- Acrescente o tomate, o pimentão verde e a cebola e misture.
- Adicione o milho verde, as azeitonas verdes picadas e a cenoura, misturando novamente para incorporar.
- Junte à mistura o presunto picado e o queijo muçarela ralado e tempere com pimenta-do-reino, orégano e sal.
- Despeje a mistura em um refratário untado, nivele bem e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
- Agora é só saborear seu maravilhoso omelete de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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