O bolo de leite, na verdade é um bolo, mas parece um pudim em razão da textura cremosa. Independentemente de ser bolo ou pudim, o que importa é que ele é uma maravilha e tem que ser saboreado da primeira à última fatia com muito amor! Vamos conferir a receita?
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de leite
Para fazera receita, vamos precisar de ovos, leite condensado, leite, farinha de trigo, açúcar, leite de coco e manteiga ou margarina. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de leite no liquidificador e depois despejar numa forma untada e enfarinhada. Iremos assar por 35-40 minutos aproximadamente ou até o bolo de leite ficar bem douradinho. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir em seguida esse espetacular bolo de leite. Não vai sobrar uma fatia para contar a história!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata (medida) de farinha de trigo
- ½ lata (medida) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, o leite de coco e a margarina.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos batendo a cada adição.
- Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa gostosura de bolo de leite digno de muitos elogios!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.