O bolo pega marido, que também pode pegar esposa, é uma gostosura que fica com uma textura tão macia que desmancha na boca. É um bolo mas tem a textura de um pudim. Confira o passo a passo dessa versão de bolo pega marido, e faça hoje, você vai se apaixonar por essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo pega marido
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite condensado, leite, leite de coco e ovos. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo pega marido no liquidificador, até homogeneizar. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e enfarinha e assar o bolo pega marido por 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e cobrir com a cobertura previamente preparada conforme o passo a passo. Polvilhar coco ralado a gosto, e saborear cada fatia gostosa desse incrível bolo pega marido!
Para o bolo
- 10 colheres (sopa de farinha de trigo
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata(medida) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
Para a cobertura
- 5 colheres(sopa) de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida. Esse bolo não leva fermento.
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque o leite, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
- Deixe ferver e começar a engrossar, até obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe coco ralado a gosto.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo pega marido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.