Você já conhece o bolo caseirinho? É um bolo tipo Pullman, delicioso que você faz em casa com ingredientes simples e sem complicação. Ele fica fofinho e tão macio que derrete na boca, perfeito para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Confira a receita da Isamara Amâncio e faça essa maravilha de bolo caseirinho, que vai encantar a todos!
Como fazer bolo caseirinho
Para a receita do bolo caseirinho, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, suco de laranja, manteiga, fermento em pó, raspas de laranja e açúcar. Vamos bater todos os ingredientes com um fouet, seguindo as orientações do passo a passo da receita. Na sequência, iremos untar e enfarinhar uma forma para bolo inglês, transferir a massa para ela e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Finalmente, vamos tirar do forno, esperar amornar e desenformar. Pronto, você já pode servir e degustar seu magnífico bolo caseirinho! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo caseirinho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos grandes inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
Modo de preparo
- Num recipiente, quebre os ovos e bata com um fouet por 1 minuto.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Junte a manteiga e bata sem parar para misturar bem.
- Depois, acrescente o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Bata por mais 2 minutos até a massa ficar cremosa e homogênea.
- Após untar e polvilhar com farinha uma forma de bolo inglês (24cm x 10 cm), despeje a massa nela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e delicie-se com o seu incrível bolo caseirinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.