Se você ainda não conhece ou nunca provou o sensacional bolo de mandioca mané pelado, não sabe o que está perdendo! Essa gostosura que você faz de forma fácil e rápida vai conquistar a todos, pois a combinação de ingredientes é perfeita. Confira a receita e faça ainda hoje o incrível bolo de mandioca mané pelado, que fará sucesso em sua casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de mandioca mané pelado
Para a receita do bolo mané pelado, utilizaremos: ovos, leite de coco, mandioca ralada, queijo minas, coco ralado, manteiga, fermento em pó e açúcar. Iniciaremos misturando muito bem os ingredientes todos e por último juntando o fermento em pó, então vamos misturar delicadamente e transferir para uma assadeira retangular. Em seguida, iremos assar em forno médio durante uns 40 minutos. Finalmente, iremos tirar do forno, deixar esfriar e, na própria assadeira, cortar em pedaços. Sirva e aprecie seu irresistível bolo de mandioca mané pelado!
Ingredientes da receita do bolo de mandioca mané pelado
- 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
- 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco e misture bem.
- Por último, junte o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (35cm x 25cm) e transfira a massa para ela.
- Asse em forno médio pré-aquecido durante aproximadamente 40 minutos.
- Depois disso, tire do forno, aguarde esfriar e, na própria assadeira, corte em pedaços.
- Prontinho, sirva e saboreie seu magnífico bolo de mandioca mané pelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.