Pudim romeu e julieta é o tipo de gostosura irresistível! É extremamente delicioso, com uma textura cremosa, o sabor inigualável do requeijão e do queijo, unido à doçura da goiabada, faz do pudim romeu e julieta um verdadeiro caso de amor! Faça agora mesmo essa receita do canal Receitas que amo e apaixone-se!
Como fazer pudim romeu e julieta
Para fazer pudim romeu e julieta inicialmente iremos preparar o pudim, e vamos precisar de leite condensado, leite, requeijão, queijo ralado e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador, despejar numa forma untada e polvilhada com açúcar, e assar em banho-maria por cerca de 1 hora. Enquanto isso iremos preparar a cobertura, levando os ingredientes ao fogo baixo até obter um calda cremosa. Retirar o pudim do forno, deixar esfriar, levar para gelar um pouco, e em seguida desenformar e regar com a calda fria. E agora é só se deliciar com esse sensacional pudim romeu e julieta!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita do pudim romeu e julieta
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 copo de requeijão (200 gramas)
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Para a cobertura
- 300g de goiabada
- 1 xícara (chá) de água (aproximadamente)
Modo de preparo
Da cobertura
- Numa panela em fogo baixo, coloque a goiabada cortada em cubos, e vá colocando agua, aos poucos, até a goiabada desmanchar e obter uma calda cremosa.
- Não coloque toda a água, só, se for necessário.
- Retire do fogo e espere esfriar para utilizar.
Do pudim
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o requeijão e o queijo ralado.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar. E cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 horas ou até ficar bem firme.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e leve para gelar por 30 minutos.
- Retire o pudim da geladeira, regue com a calda fria e sirva esse saboroso pudim romeu e julieta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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