Essa receita de torta de frango cremosa é uma ótima opção para você fazer em casa na hora do lanche e comer com toda a família reunida. O recheio de frango é super cremoso e combina muito bem com a massa, que é super macia e chega a desmanchar na boca. Siga as instruções abaixo e faça essa delícia!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador
Para fazer essa maravilhosa torta de frango cremosa de liquidificador, é muito simples e descomplicado. Para começar, vamos preparar o recheio, e para iniciamos refogando alho e cebola em uma panela com azeite. Feito isso, entramos com frango já cozido e desfiado e mexemos bem. Agora adicionamos molho de tomate, ervilha, milho, cheiro-verde e requeijão. Misturamos bem e comparamos a gosto. Para a massa é muito simples, basta bater no liquidificador ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento. Com a massa e o recheio prontos, é só montar em uma forma e levar ao forno.
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador
Para a massa
- 3 ovos
- 300mL de água
- 150mL de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 375g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 500g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 100g de milho-verde
- 100g de ervilhas
- 3 colheres de sopa de requeijão
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.
- Adicione o frango desfiado, misture bem e depois entre com o molho de tomate.
- Acrescente o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão.
- Misture bem, tempere e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata.
- Enquanto bate, adicione o restante da farinha de trigo e, por último, o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Opcionalmente, adicione mais requeijão por cima do requeijão.
- Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Prontinho! Agora é só aproveitar sua deliciosa torta de frango cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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