Aprenda agora mesmo a fazer uma torta de limão maravilhosa com ingredientes que você tem em casa e muito fácil de preparar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de limão
Para fazer a torta de limão, primeiro vamos fazer a massa. Para isso, basta misturar gemas, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e farinha de trigo.
Depois da massa pronta, vamos leva-la para assar por cerca de 15 minutos.
O recheio da torta de limão é feito rapidamente no liquidificador. Tudo o que você precisa fazer é bater leite condensado e suco de limão puro até obter um creme consistente e colocar a massa da torta (depois que ela esfriar).
Em seguida, vamos fazer a cobertura: um suspiro simples feito na batedeira com claras e açúcar.
Para finalizar, é só levar a torta de limão ao forno até o suspiro dourar levemente, esperar esfriar e servir.
Faça hoje mesmo essa torta de limão sensacional para a sobremesa e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de torta de limão
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- farinha de trigo (até a massa desgrudar das mãos)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de café de suco de limão puro
Modo de Preparo
- Para fazer a massa, em uma tigela, misture: 2 gemas, 2 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de sopa de fermento em pó e a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível pequena.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até as bordas da massa se soltarem e começarem a dourar levemente (15 minutos).
- Retire a massa do forno e espere esfriar.
- Para o recheio, bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com 1 xícara de café de suco de limão, até obter um creme consistente.
- Coloque o creme sobre a massa já fria.
- Para fazer a cobertura, na batedeira, bata 2 claras em ponto de neve.
- Adicione 4 colheres de sopa de açúcar, aos poucos, sem parar de bater, até obter um suspiro.
- Coloque o suspiro em um saco de confeitar e confeite a torta.
- Leve para assar em forno preaquecido até o suspiro ficar levemente dourado.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.