A mini pizza é uma excelente opção para o lanche do final da tarde ou para a uma reunião com os amigos.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Você também pode fazer para ganhar uma renda extra, pois ela é bem prática de ser feita e fica deliciosa.
Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia!
Como fazer mini pizza
Para fazer a mini pizza, vamos precisar de farinha de trigo, água morna, fermento biológico seco, óleo, sal e açúcar.
O modo de preparo da receita é muito simples: dissolver o fermento biológico seco na água morna e misturar os demais ingredientes, deixando a farinha de trigo, pois é ela que vai dar o ponto da massa.
Em seguida, você vai sovar a massa e deixa-la descansando por 40 minutos.
O próximo passo é abrir a massa, cortar os discos de mini pizza e levar para assar por 10 minutos.
Para finalizar, é só colocar o recheio de sua preferência e levar ao forno apenas para gratinar.
Fica uma mini pizza deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes da receita de mini pizza
- 1/2 kg de farinha (aproximadamente)
- 200ml de água morna
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de açúcar
Modo de preparo
- Dissolva 1 pacote de fermento biológico seco em 200ml de água morna.
- Adicione 1/2 xícara (de chá) de óleo, 1 colher (de chá) de sal e 1 colher (de café) de açúcar
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, trabalhando com as mãos, até que obtenha uma massa homogênea. Caso seja necessário, acrescente mais farinha.
- Trabalhe a massa por mais ou menos 15 minutos, até que fique lisa e soltando bolhas de ar.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por, aproximadamente, 40 minutos.
- Abra a massa, não muito grossa, deixe com cerca de 0,5 cm.
- Corte utilizando um cortador ou use uma tampa redonda pequena.
- Coloque em uma assadeira untada e leve para pré-assar por, aproximadamente, 10 minutos.
- Para finalizar, é só retirar do forno, colocar o recheio de sua preferência e voltar ao forno apenas para gratinar o recheio.
- Sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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