O macarrão com tudo dentro é uma ótima opção para os dias em que você quer limpar a geladeira, pois ele é assim: você pega o que sobrou da semana e faz um molho delicioso para acompanhar o macarrão.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!
Como fazer macarrão com tudo dentro
O macarrão com tudo dentro é feito com macarrão parafuso, queijo e presunto e um molho com extrato de tomate, azeitonas, milho e creme de leite.
Você pode variar os ingredientes de acordo com aquilo que tem na geladeira, por exemplo: substituir o queijo prato pelo queijo que você tiver e o presunto por carne ou frango de uma outra refeição.
O que vale no macarrão com tudo dentro é reaproveitar alimentos que seriam jogados fora para fazer um macarrão delicioso para a família.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse macarrão com tudo dentro delicioso!
Ingredientes da receita de macarrão com tudo dentro
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 cebola picadinha
- 1 caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 sachê de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de água quente
- 150g de presunto picadinho
- 150g de queijo prato picadinho
- 50g de parmesão ralado
- 150g de azeitonas verdes picadinhas
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, doure 1 cebola picadinha com óleo.
- Acrescente 1 sachê de extrato de tomate e 1 caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente.
- Deixe cozinhar até que levante fervura.
- Adicione 150g de azeitonas verdes picadinhas, misture e desligue o fogo.
- Acrescente 1 caixinha de creme de leite, misture e reserve.
- Cozinhe 1 pacote de macarrão parafuso de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão e retorne à panela em que foi cozido.
- Adicione 150g de presunto picadinho e 150g de queijo prato picadinho, 1 lata de milho verde escorrido e misture bem.
- Acrescente o molho reservado e coloque em uma travessa.
- Para finalizar, salpique o parmesão ralado e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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