Bolo caseiro é a melhor opção para o café da tarde. Junto com um cafezinho passado na hora, então, nem se fala. Confira a receita!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como Fazer Bolo Caseiro
Para fazer o bolo caseiro, vamos precisar de ovos, óleo, leite, açúcar, farinha de trigo, essência de baunilha, fermento para bolo e sal.
O modo de preparo dessa receita é muito simples, pois você nem vai precisar de batedeira ou liquidificador, já que esse bolo é todo batido à mão.
Tudo que você vai precisar fazer é bater e misturar os ingredientes em uma tigela, com ajuda de um batedor (fuê).
Para finalizar, é só colocar o bolo em uma forma de buraco central untada e enfarinhada e levar ao forno por cerca de 50 minutos.
O resultado é um bolo caseiro muito fofinho e saboroso, que vai surpreender todos que provarem, por isso, não perca mais tempo e faça hoje mesmo!
Ingredientes da Receita de Bolo Caseiro
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 2/3 de xícara de chá de leite
- 1 e 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos com a ajuda de um fuê.
- Junte o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo.
- Misture o óleo, o leite, a essência de baunilha e o sal.
- Adicione o fermento em pó e misture.
- Por último, junte a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 50 minutos).
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.