Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Esse bolo de mandioca é bem simples e prático de ser feito, a massa fica bem cremosa e muito saborosa. Além disso, ele é uma ótima opção para acompanhar aquele café quentinho. Não perca tempo e faça esse bolo de mandioca sensacional hoje mesmo!
Como fazer bolo de mandioca
Para fazer bolo de mandioca, vamos precisar de ovos, mandioca, leite, açúcar, margarina ou manteiga, coco ralado, essência de baunilha e sal. Vamos começar misturando todos os ingredientes da receita. Depois vamos despejar essa mistura em uma forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 45 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolo de mandioca!
Ingredientes da receita de bolo de mandioca
- 3 ovos médios
- 1,5 kg de mandioca ralada
- 2 xícaras (de chá) de leite
- 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
- 1 coco ralado (ou 100g de coco ralado industrializado)
- 6 gotas de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e transfira para uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos, aproximadamente.
- Prontinho. Agora é só chamar a família, servir e saborear esse bolo de mandioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.