Esse bolo de laranja é muito simples de preparar, a massa fica bem fofinha e saborosa, essa receitinha irá fazer você se lembrar dos tempos de infância, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de laranja fofinho da vovó.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de laranja fofinho
Vamos começar peneirando em uma tigela a farinha de trigo com o fermento em pó, reserve. Agora, vamos ralar a laranja, reserve, depois retire as sementes, a polpa branca da laranja e pique os gomos. O próximo passo é colocar em um liquidificador, os gomos picados, os ovos, a manteiga, o açúcar e vamos bater por um minuto. Em seguida, vamos colocar a mistura em uma tigela com os ingredientes secos reservados, acrescente a casca ralada e misture bem com um fouet. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca e leve para assar por 40 minutos aproximadamente.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de laranja fofinho.
Ingredientes da receita de bolo de laranja da vovó:
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 laranja média
- 4 ovos médios
- 1/2 xícara (de chá) de manteiga amolecida
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo:
- Peneire em uma tigela, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo com 1 colher (de sopa) de fermento em pó e reserve.
- Depois, rale a casca de 1 laranja média sem atingir a parte branca e reserve.
- Retire as sementes e toda a polpa branca da laranja, pique os gomos.
- Coloque os gomos picados no liquidificador e junte 4 ovos médios, 1/2 xícara (de chá) de manteiga amolecida e 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar, bata por um minuto ou até obter um creme.
- Coloque a mistura em uma tigela com os ingredientes secos reservados, adicione a casca ralada e misture tudo muito bem utilizando um fouet ou garfo.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.
- Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média, por 40 minutos aproximadamente ou até espetar um palito na massa, e ele sair limpo.
- Prontinho, agora é só aguardar esfriar um pouco para desenformar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.