Esse bolo de tapioca é daqueles que não precisa ir ao forno, por isso é muito rápido e prático de preparar. Basta misturar todos os ingredientes, despejar na forma e levar para a geladeira. Faça hoje mesmo esse bolo de tapioca prático e delicioso e receba muitos elogios!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de tapioca
Para fazer o bolo de tapioca, vamos precisar de açúcar, tapioca granulada, leite condensado, leite quente, leite de coco e coco ralado. O modo de preparo da receita é muito simples: basta misturar o açúcar, a tapioca granulada, o leite quente e o coco ralado e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida, vamos acrescentar os demais ingredientes e colocaremos a mistura em uma forma de buraco levemente untada com óleo. Por fim, levaremos o bolo de tapioca para a geladeira por 2 horas antes de servir. Na hora de servir, é só desenformar e cobrir o bolo com leite condensado e coco ralado a gosto. Faça hoje mesmo esse delicioso bolo de tapioca e surpreenda toda a família!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- ½ xícara de chá de açúcar
- 500g de tapioca granulada
- 1 lata de leite condensado
- 4 copos (americanos) de leite quente (800ml)
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 1 pacote grande de coco ralado (100g)
- leite condensado e coco ralado (para a cobertura)
Modo de preparo
- Misture o açúcar, a tapioca granulada, o leite quente e o coco ralado.
- Deixe descansar por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Junte o leite condensado e o leite de coco e misture.
- Coloque a mistura em uma forma de buraco levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de desenformar.
- Na hora de servir, desenforme e cubra com leite condensado e coco ralado a gosto.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.