O mousse de maracujá fica uma delícia e é feito com apenas 3 ingredientes. Vamos te ensinar a preparar de maneira bem detalhada e, com certeza, você irá amar e querer repetir muitas vezes. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse mousse de maracujá incrível!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer mousse de maracujá
Para fazer o mousse de maracujá, vamos começar preparando o mousse. Para isso, vamos bater em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e despejaremos em uma travessa ou em tacinhas. O próximo passo é preparar a calda de maracujá. Para isso, vamos misturar em uma panela a polpa de maracujá, a água e o açúcar e levaremos ao fogo por 20 minutos, aproximadamente, para reduzir. Na sequência, vamos deixar a calda esfriar e despejaremos sobre a mousse de maracujá. Para finalizar, vamos colocar a mousse na geladeira por 4 horas, no mínimo, antes de servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de mousse de maracujá!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 medida da lata de suco de maracujá (use lata de leite condensado vazia para medir)
Para a calda
- 2 maracujás
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da mousse
- Bata em um liquidificador, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro e 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura batida no liquidificador em uma travessa ou em tacinhas.
Da calda
- Misture em uma panela, a polpa de 2 maracujás, 1 xícara (chá) de água e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar derreter e a calda reduzir (20 minutos, aproximadamente).
- Aguarde a calda esfriar e despeje sobre o mousse.
- Coloque na geladeira por 4 horas, no mínimo, antes de servir.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa receita maravilhosa de mousse de maracujá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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