O doce pedacinho do céu é um bolo de coco sensacional, feito com poucos ingredientes, no liquidificador. Ele fica bem molhadinho e saboroso e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse bolo de coco de dar água na boca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de coco pedacinho do céu
Para fazer o bolo de coco pedacinho do céu ou doce pedacinho do céu, o primeiro passo é adicionar em um liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite e bater por 3 minutos. Depois, vamos adicionar o coco ralado e bateremos rapidamente, só para misturar. O próximo passo é despejar a mistura em uma forma untada com manteiga e levar para assar em forno pré-aquecido à 200°C. Deixaremos assar até que o bolo de coco fique douradinho. Depois, é só deixar o bolo esfriar, desenformar e colocar na geladeira por 2 horas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de coco pedacinho de céu!
Ingredientes da receita de bolo de coco pedacinho do céu
- 5 ovos médios
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 1 copo (de requeijão) de leite
- 200g de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador 5 ovos médios, 2 latas de leite condensado, 1 vidro pequeno de leite de coco e 1 copo (de requeijão) de leite e bata por 3 minutos.
- Em seguida, adicione 200g de coco ralado e bata rapidamente só para misturar.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, até que o bolo fique douradinho (espete um palito, se ele sair limpo está pronto).
- Aguarde o bolo esfriar, desenforme e coloque na geladeira por 2 horas.
- Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com esse docinho maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.