O bolo queijadinha é bem simples de preparar e fica maravilhoso. Ele é feito no liquidificador e assado com uma calda deliciosa. Enfim, ele é o bolo perfeito para o lanche e também para a sobremesa. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo queijadinha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer o bolo queijadinha, o primeiro passo é caramelizar uma forma para pudim. Em seguida, vamos colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até obtermos uma mistura homogênea. Depois vamos colocar a mistura batida na forma caramelizada e levaremos para assar por 40 minutos, aproximadamente. Para finalizar, é só aguardar ficar morno, desenformar e colocar o bolo queijadinha na geladeira para que fique geladinho. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 100g de parmesão ralado
- 100g de coco ralado úmido e adoçado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos médios
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara (chá) de água (para a calda)
Modo de preparo
- Para fazer a calda, derreta o açúcar, em fogo baixo. Junte a água, com cuidado, pois subirá um vapor quente, e misture até o açúcar derreter novamente.
- Despeje a calda em uma forma de buraco e espalhe bem. Reserve.
- Em seguida, bata em um liquidificador 100g de parmesão ralado, 100g de coco ralado úmido e adoçado, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 lata de leite condensado, 7 colheres (sopa) de farinha de trigo, 4 ovos médios e 2 xícaras (chá) de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assa em forno médio à 180°C por 40 minutos, aproximadamente, ou até dourar.
- Aguarde ficar morno, desenforme e leve para gelar.
- Se desejar, salpique coco ralado por cima depois de desenformar.
- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo queijadinha delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.