Hoje vamos te ensinar a fazer de maneira bem detalhada um bolo de macaxeira perfeito, esse bolo fica maravilhoso, denso e saboroso, uma ótima opção para servir na hora do café, com certeza irá conquistar todo mundo. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de macaxeira com coco.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de macaxeira
Vamos começar batendo em uma tigela os ovos, o açúcar, a margarina, bata utilizando um fouet até obter uma mistura homogênea e em seguida, adicione o leite de coco, a macaxeira ralada, o coco ralado e misture bem. O próximo passo é colocar a mistura em uma forma untada com margarina e levar para assar em forno pré-aquecido à 180°C até dourar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de macaxeira com coco.
Ingredientes da receita de bolo de macaxeira
- 2 ovos médios
- 1 kg de macaxeira crua ralada
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Bata em uma tigela, 2 ovos médios, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina, bata utilizando um fouet, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione uma garrafinha de leite de coco, 1 kg de macaxeira crua ralada e 100g de coco ralado, misture bem.
- Coloque a mistura em uma forma de buraco central untada com margarina e depois leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C até dourar.
- Retire do forno, aguarde esfriar e sirva!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.