O macarrão de forno irá deixar todos com água na boca, o preparo é bem simples e você pode fazer para servir no almoço de domingo com a família ou até mesmo para receber os amigos. Com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o delicioso macarrão de forno!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer macarrão de forno
Para fazer o macarrão de forno, vamos começar dourando a cebola e o alho o azeite. Em seguida, vamos juntar o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite, acrescentaremos sal e pimenta do reino a gosto e deixaremos cozinhar, em fogo brando, até o requeijão derreter. Por último, vamos misturar a muçarela e o presunto picado. O próximo passo é colocar o macarrão penne cozido al dente em um refratário, despejar o molho e polvilhar o parmesão ralado. Para finalizar, vamos levar o macarrão de forno para gratinar em forno médio por 20 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de macarrão de forno!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- ½ kg de penne cozido al dente
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 sachê de molho de tomate
- 200g de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 300g de presunto picado
- 300g de muçarela picada
- parmesão ralado (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Aqueça em uma panela 2 colheres (sopa) de azeite e doure ½ cebola e 2 dentes de alho picadinhos.
- Junte 1 sachê de molho de tomate, 200g de requeijão e 1 lata de creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar, em fogo brando, até que o requeijão derreta.
- Desligue o fogo e misture 300g de muçarela picada e 300g de presunto picado.
- Em seguida, coloque em um refratário ½ kg de penne cozido al dente, despeje o molho e polvilhe o parmesão ralado.
- Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos, aproximadamente.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear esse macarrão de forno maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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