O bolo caseiro da vovó é uma receita da vovó de verdade, feita com ingredientes muito simples e que todo mundo sempre tem em casa. O resultado é um bolo caseiro fofinho, delicioso e que vai perfumar a cada toda. Faça e relembre os melhores momentos da infância com esse bolo caseiro maravilhoso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo caseiro
Para fazer o bolo caseiro da vovó, vamos precisar de ovos, leite, margarina, açúcar, farinha de trigo, essência de baunilha e fermento em pó. O modo de preparo desse bolo é muito simples. O primeiro passo é bater as claras em neve e reservar. Em seguida, vamos bater os demais ingredientes do bolo na batedeira e juntaremos as claras em neve e o fermento em pó, ao final, misturando com um fuê. Para finalizar, basta despejar a massa do bolo caseiro em uma forma de furo central e levar para assar por cerca de 40 minutos. Confira a receita agora mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de bolo caseiro
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Ainda na batedeira, bata as gemas, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogêneo.
- Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o leite, alternando com a farinha de trigo.
- Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó, um de cada vez, e misture delicadamente com um fuê.
- Despeje a massa em uma forma de furo central grande, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 40 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Prontinho. Agora é só servir esse delicioso bolo caseiro e ter as melhores lembranças da infância!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.