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Depois que provei ovo no tomate pela primeira vez comecei a fazer toda semana

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Nesta receita, vamos aprender a fazer ovo no tomate, um prato muito simples e prático de fazer, mas extremamente saboroso e digno de restaurante estrelado. É um prato muito diferente e criativo, e certamente as crianças vão adorar. Siga as instruções a seguir e faça esse sensacional ovo no tomate em casa! 

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer ovo no tomate

Para fazer essa receita, vamos começar fazendo um corte na parte superior dos tomates, como se fosse uma tampa. Agora, com cuidado, vamos tirar todo o miolo do tomate, a polpa e as sementes. Feito isso, o próximo passo é temperar muito bem os tomates com azeite, sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Com os tomates temperados, vamos colocar dentro de cada um cebola, pimentão, cheiro-verde e um ovo. Vamos misturar tudo dentro do tomate e cobrir com queijo. Agora colocamos as “tampas” dos tomates novamente no lugar e levamos ao fogo por alguns minutos até os ovos cozinharem. O resultado é impressionante! 

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Ingredientes da receita de ovo no tomate

  • 4 tomates
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • tempero baiano a gosto
  • páprica picante a gosto
  • orégano a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 200g de muçarela ralada
  • 1 cebola picada
  • pimentão picado a gosto
  • azeite a gosto
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Modo de preparo

  1. Corte uma “tampa” dos tomates e, com uma colher, tire todo o miolo. Reserve as “tampas” e o miolo.
  2. Tempere a parte de dentro dos tomates com azeite, sal, pimenta-do-reino, tempero baiano, páprica e orégano.
  3. Adicione em cada tomate 1 ovo, pimentão, cebola e cheiro-verde. 
  4. Misture com cuidado os ingredientes dentro do tomate.
  5. Cubra os tomates com muçarela e feche com a “tampa” do tomate cortada anteriormente. Fixe com palitos de madeira.
  6. Em uma panela, adicione o miolo retirado dos tomates junto com um pouco d’água.
  7. Acomode os tomates nessa panela, tampe e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos.
  8. Tempere o molho que vai se formar no fundo da panela.
  9. Sirva esse incrível ovo no tomate com molho! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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