Essa receita de tilápia assada é um verdadeiro espetáculo de sabor, além de ser uma excelente alternativa para a Sexta-Feira Santa, para quem não quer gastar com peixes muito caros. Essa receita é simplesmente tudo de bom e com certeza todos vão adorar. Não deixe de fazer essa maravilhosa tilápia assada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer tilápia assada
O preparo dessa receita é bastante simples e prático, como veremos. O primeiro passo é selecionar na peixaria de sua confiança uma tilápia bem bonita. Depois de limpá-la adequadamente, vamos temperá-la com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Além disso, vamos fazer alguns cortes na pele do peixe para ajudar a incorporar os temperos. O próximo passo é transferir a tilápia para uma assadeira untada com azeite, onde vamos dispor também cebola, tomate e batata, todos cortados em rodelas. Feito isso, então cobrimos a assadeira com papel alumínio e levamos ao forno. Agora é só aguardar!
Ingredientes da receita de tilápia assada
- 1 tilápia limpa
- 1 limão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 batatas
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite q. b.
Modo de preparo
- Coloque o peixe em um recipiente e tempere-o, por dentro e por fora, com o suco do limão, sal e pimenta-do-reino.
- Acomode o peixe em uma assadeira untada com azeite.
- Faça cortes superficiais paralelos no peixe para ajudar a incorporar os temperos.
- Corte o tomate, a cebola e as batatas em rodelas.
- Disponha as rodelas desses vegetais ao redor do peixe.
- Tempere a cebola, o tomate e a batata com sal, pimenta-do-reino e azeite.
- Cubra a assadeira com papel alumínio.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, por meia hora.
- Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos.
- Sirva sua espetacular tilápia assada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.