A pizza de frigideira é uma receita extremamente prática, fácil e gostosa de fazer. Com uma massa simples e saborosa, essa é uma daquelas receitas que você faz em instantes, aproveitando o que tem na despensa, e agrada a todos os familiares e amigos. Experimente você também essa pizza de frigideira!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer essa pizza de frigideira vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir e que você já deve ter em casa como farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, fermento químico em pó, sal, molho de tomate, queijo muçarela e orégano. O modo de preparo é muito simples: misturamos os ingredientes secos e úmidos separadamente e depois incorporamos essas duas partes, sovando bem até ficar uma massa lisa e que não gruda nas mãos. Dividimos a massa em quatro partes e abrimos em discos. Colocamos na frigideira para dourar dos dois lados, cobrimos com molho, queijo e orégano e tampamos para derreter. Depois, basta saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1/2 de xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Para o recheio:
- molho de tomate, queijo muçarela e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida até incorporar bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal. Junte os ingredientes secos aos úmidos e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Porcione a massa em quatro partes, abrindo cada uma delas em formato de disco.
- Coloque um disco de massa numa frigideira e frite dos dois lados até ficarem douradinhos.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano. você também pode incrementar o recheio como preferir.
- Cubra a frigideira para o queijo derreter com o calor em fogo baixo.
- Pronto! Sua pizza de frigideira já pode ser saboreada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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