Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pudim de Leite Ninho, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Pudim de Leite Ninho
A receita do Pudim de Leite Ninho é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- ½ litro de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 xícaras (chá) de leite ninho;
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;
- 10 colheres (sopa) de água (para dissolver a gelatina).
Ingredientes calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de água.
Como Fazer Calda:
- Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, e deixe até dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Como Fazer Pudim de Leite Ninho:
- Numa tigelinha, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 3 minutos em velocidade máxima até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme, e leve para gelar por cerca de 5 horas.
- Desenforme e sirva gelado esse espetáculo de pudim de leite ninho!
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pudim de leite ninho cremosão: Eu sempre faço na sobremesa, não sobra um pedaço
- Sobremesa que fiz no domingo com apenas 2 ingredientes
- Essa torta de banana queixa todo mundo salivando, o preparo é mais fácil que a de limão
- Essa torta de banana deixa todo mundo salivando, o preparo é mais fácil que a de limão
- Se você tem 1 ovo, 1 laranja e farinha, faça essa sobremesa em 5 minutos! sem forno!
- Doce japonês de 2 ingrediente! Pronto em 5 minutos
- Selinho de Marido: Sobremesa econômica fácil e deliciosa
- Misture o leite condensado com os pêssegos! A melhor sobremesa de verão sem forno
- Torta de maçã,derrete na boca! Simples e muito gostoso!
- Comida de anjo: A sobremesa de maior sucesso da nossa ceia de Natal
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou da Receita de Sobremesa que acabei de passar, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso grupo de Whatsapp, neles sempre enviamos receitas de sobremesas deliciosas, Doces, Pudins, Tortas Doces, Sobremesa na Travessa, Sobremesa de Preguiçoso, Receita de Sobremesas para Iniciantes, Doces Fáceis, Sobremesa Barata, Sobremesa Gelada, tudo que você mais ama sempre será enviado lá. Não deixe de compartilhar aqui é Tudo Gostoso.