Faço questão de compartilhar essa receita de Sonho de creme que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sonho de creme sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Sonho de creme
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes massa:
- 1 envelope de fermento para pão;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 500 ml de leite morno;
- 1 kg de farinha de trigo.
Ingredientes recheio:
- 3/4 xícara de farinha de trigo;
- 1 litro de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho);
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela.
Como Fazer Sonho de creme:
- Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
- Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu).
- Frite em fogo baixo até ficar douradinho.
Como Fazer Recheio:
- Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
Como Fazer Montagem:
- Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pão de fubá caseiro, perfeito para comer tomando uma xícara de café quentinha
Biscoitinhos de cebola macio, usando 3 ingredientes que tem ai no seu armário
Sonho de padaria, esse é o segredo que os padeiros não querem revelar
Pão de queijo com polvilho doce sequinho por fora e macio por dentro, rende muito
Rosquinhas de chuva o resultado é uma rosquinha bem saborosa, daquelas que derretem na boca
Pão de presunto e mussarela você vai se apaixonar pelo resultado, todos vão amar
Pãozinho fofinho de liquidificador, essa receita é perfeita para o seu dia a dia
Pão de batata feito na frigideira, muito rápido de fazer feito para ti
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.