Esse Bolo de chocolate gelado e molhadinho é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo de chocolate gelado e molhadinho é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.
Receita de Bolo de chocolate gelado e molhadinho
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar;
- Raspas de chocolate ao leite e coco ralado em flocos para decorar.
Recheio:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de chá de leite de coco;
- 100g de coco ralado.
Cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 barrinhas de chocolate ao leite derretido;
- coco ralado em flocão.
Como Fazer Bolo de chocolate gelado e molhadinho:
- Primeiramente, ligue o forno para aquecer a 200ºC enquanto prepara a massa do bolo.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha e o açúcar.
- Então bata bastante até formar um creme fofo e homogêneo.
- Depois disso, adicione o fermento em pó e mexa com a ajuda de uma colher ou fouet até misturar em toda a massa.
- Em seguida, despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até assar, por cerca de 30minutos.
- Por fim, faça o teste do palito antes de desligar o forno e tirar o Bolo.
- Se o palito sair limpo então já está assado.
- Em seguida, deixe esfriar e desenforme.
- Então corte em três camadas e reserve, para deixar o seu bolo gelado de chocolate com coco bem recheado.
- Neste meio tempo, enquanto o bolo assa ou esfria, prepare o recheio e a cobertura.
- Primeiro de tudo, leve uma panela com os ingredientes do recheio ao fogo baixo, mexendo sempre até encorpar, ficar grosso e começar a soltar do fundo da panela.
- Em seguida, espere esfriar e com o bolo frio e partido em três, recheie as camadas, finalizando no bolo.
- Então, finalize com a cobertura que também é muito simples.
- Pique as barrinhas de chocolate e pedaços pequenos e derreta em banhomaria ou no microondas, em seguida misture o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- Por fim, cubra a parte de cima do bolo e decore com coco ralado.
- Embrulhe em papelalumínio e leve à geladeira por 5 horas antes de servir.
Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!
- O Guia do Bolo Perfeito
- Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
- Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente
Separei outras receitas de Bolos e Tortas que vocês podem gostar:
Empadão de frango: Muito gostoso e faz o maior sucesso
Bolo de coco de liquidificador, pra quem nunca provou algo gostoso, essa é a chance
Bolo saudável de aveia com maçã, fica fofinho é feito somente no seu liquidificador
Bolo de milho que minha madrinha mineira me ensinou
Bolo de fubá mineiro da fazenda gostoso pra acompanhar seu café
Bolo de ninho com nutella, a receita mais fácil da internet de 2022
Bolo de fubá com goiabada, esse tem todo gostinho de infância
Bolo de cenoura que sai recheado do forno, fica tão saboroso além de fácil
Bolo toalha felpuda um bolo de coco molhadinho, que é sucesso no sul do país para fazer em casa
Massa para bolo de chocolate pão de ló, para fazer bolos recheados e cobertos maravilhosos
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Bolo Simples, Bolo Fofinho, Bolo com Cobertura de Chocolate, Bolos Decorados, Bolos para Café da Manhã, Bolo Fácil e Rápido, Bolo de Liquidador, Bolo de Aniversário e muito mais receitas para todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.