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Bolo mousse de chocolate para diabéticos, para ninguém passar vontade de um docinho

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Bolo mousse de chocolate para diabéticos, para ninguém passar vontade de um docinho

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Faço questão de compartilhar essa receita de Bolo mousse de chocolate para diabéticos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

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Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolo mousse de chocolate para diabéticos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

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Receita de Bolo mousse de chocolate para diabéticos

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes bolo:

  • 4 ovos grandes;
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 4 colheres de sopa cheias de xilitol.

Ingredientes mousse:

  • 250 gramas de chocolate 70%;
  • 250 gramas de creme de leite fresco ou nata.
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Como Fazer bolo:

  1. Bata bem os ovos no liquidificador (por uns 4 minutos) depois adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco, coloque todos os ingredientes secos dentro de um bowl deixando o fermento por último.
  2. Adicione a mistura dos líquidos dentro e misture com delicadeza, adicione o fermento e mexa novamente.
  3. Pré-aqueça o forno à 180 graus e unte uma forma de 18 cm(com fundo removível) com manteiga e cacau em pó.
  4. Despeje essa massa e asse por 20 minutos, depois que assar espere esfriar.

Como Fazer mousse:

  1. Bata o creme de leite fresco ou a nata em ponto de chantilly, derreta o chocolate no microondas e espere esfriar um pouco.
  2. Jogue o chocolate por cima do creme de leite fresco e misture devagar para não perder a aeração.
  3. Espalhe esse mousse por cima do bolo (o bolo deve estar frio) e deixe na geladeira por 40 minutos.
  4. Tire ele da forma e sirva! Fica SENSACIONAL e é SUPER pratico!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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