Quem não é apaixonar por doce? A receita do Mousse de maracujá muito cremosa, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Mousse de maracujá muito cremosa
A receita do Mousse de maracujá muito cremosa é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 300 ml suco concentrado de maracujá.
Geléia de Maracujá:
- Polpa de 2 maracujá com semente;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 xícara de água.
Como Fazer Mousse de maracujá muito cremosa:
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e em seguida, bata na velocidade máxima por aproximadamente três minutos ou até sua mousse ficar com uma consistência bem firme e cremosa.
- Enquanto o liquidificador permanece ligado, retire a tampinha e adicione o suco concentrado de maracujá.
- Deixe bater por mais um minuto e então desligue.
- Por fim, distribua a mousse em taças ou num refratário maior e leve imediatamente para gelar.
- Nesse meio tempo, prepare a geléia de maracujá.
- Primeiro, adicione todos os ingredientes numa panela e então leve ao fogo baixo mexendo sempre, até ficar viscoso e brilhante.
- Depois que esfriar, derrame a geléia sobre a mousse nas taças já firme e então leve à geladeira até firmar.
- Por fim, sirva quando tiver gelada.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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