Ingredientes:
- 300 gramas de goiabada cremosa (pode ser também a versão mais firme, conforme a preferência)
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (pode estar em temperatura ambiente)
- 1 potinho de requeijão (qualquer marca)
Modo de Preparo:
- O processo de preparo é surpreendentemente fácil, tornando esta receita perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um momento de indulgência pessoal.
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Em seguida, fatie a goiabada e disponha as fatias no fundo de um refratário que possa ir ao forno.
- Em uma tigela, bata os três ovos vigorosamente, utilizando um garfo ou um fouet.
- Se preferir, você pode usar uma batedeira para garantir que os ovos fiquem bem batidos.
- Adicione o creme de leite e o requeijão, batendo novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje essa mistura cuidadosamente sobre as fatias de goiabada no refratário.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a mistura firmada.
- Fique atento ao forno, pois cada um pode ter uma potência diferente, o que pode alterar o tempo de cozimento.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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