Que tal fazer para uma de suas refeições, um frango assado delicioso, com um preparo fácil e diferenciado? Essa maravilha de prato, leva maionese, mostarda e combina os ingredientes com perfeição, ficando douradinho por fora e suculento por dentro. Não espere mais, confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça ainda hoje esse espetáculo de frango assado!
Como fazer frango assado
Para a receita de frango assado, adicionaremos em uma tigela, a maionese, a mostarda e o alho picado. Temperaremos com limão, chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal, misturando manualmente. Iremos untar uma forma com azeite e dispor as coxas de frango, mantendo um espaço entre uma e outra. Colocaremos para assar em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos. Tire, sirva e aproveite seu sensacional frango!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de frango assado
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- azeite, chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal (a gosto)
- suco de 1 limão
- 1 kg de coxa de frango (ou coxinha da asa)
- 3 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque as coxas de frango já higienizadas, a maionese, a mostarda e o alho.
- Para temperar, junte o suco de limão, o chimichurri, o coentro em pó, o curry, a páprica picante e o sal e mexa bem com as mãos, para os temperos “pegarem” no frango.
- Utilize azeite para untar uma forma e acomode as coxas de frango, mantendo um espaçamento entre elas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos, para dourar.
- Pronto, agora você já pode servir e degustar seu delicioso frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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