A panqueca fit é uma alternativa saudável mas não perde nada para a tradicional, tanto no sabor quanto na textura. Além disso fica incrivelmente deliciosa e nutritiva. Confira o passo a passo dessa versão saudável do canal Tata Pereira, faça panqueca fit e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer panqueca fit
Para fazer panqueca fit iremos utilizar atum em conserva, mussarela, molho de tomate, requeijão cremoso, ovos, sal, orégano e noz moscada. Vamos bater no liquidificador os ovos e o requeijão cremoso, por 1 minuto para homogeneizar e obter a massa da panqueca fit. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante dos preparos, para obter um resultado final da receita de panqueca excelente. Depois disso é só servir e se deliciar com essa maravilhosa panqueca!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de panqueca fit
- 1 latinha de atum em conserva
- 100 gramas de mussarela
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 2 ovos
- Sal, orégano e noz moscada a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador os ovos e o requeijão e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Coloque um pouco dessa massa numa frigideira anti aderente, em fogo baixo, levemente untada com óleo ou manteiga, e modele o disco de massa.
- Deixe dourar de ambos os lados. Repita o processo até terminar a massa e disponha os discos num prato. Reserve.
- Numa panela em fogo médio, coloque o molho do tomate, o atum, o sal, o orégano e a noz moscada. Misture bem, e deixe refogar por alguns minutos.
- Coloque o recheio de atum sobre um disco de massa, enrole com um rocambole e coloque um pouco mais de molho por cima.
- Faça isso com o restante dos discos e recheio e disponha num refratário para servir.
- E a panqueca mais top das galáxias ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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