O cuscuz de frigideira nessa versão prática e rápida do tradicional cuscuz, que o canal receitas do Clau nos apresenta, é um excelente acompanhamento para um café da manhã, almoço ou jantar, ou até para um lanche rápido. Siga essa dica e faça o mais gostoso cuscuz de frigideira!
Como fazer cuscuz de frigideira
Para fazer cuscuz de frigideira iremos utilizar, água, flocão, ovos, sal, carne moída e mussarela ralada. Vamos primeiramente colocar o flocão numa tigela, adicionar a água, misturar bem para homogeneizar, e deixe hidratar por aproximadamente 15-20 minutos. Será necessário seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado da receita de cuscuz seja perfeito. Depois disso é só retirar da frigideira e saborear cada pedacinho suculento desse maravilhoso cuscuz de frigideira!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- ½ copo(requeijão) de água
- 1 xícara(chá) de flocão
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Carne moída refogada a gosto (sugestão)
- Mussarela ralada a gosto (sugestão)
*utilize o recheio de sua preferência
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o flocão e a água, misture bem para homogeneizar e deixe hidratar por 15-20 minutos.
- Depois desse tempo, coloque os ovos numa vasilha com o sal e bata bem com um fouet. Acrescente o flocão hidratado e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Despeje metade dessa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) untada levemente com azeite, disponha a carne moída, a mussarela ralada, e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e leve para assar na boca do fogão, em fogo baixo, por 10 minutos de um lado, vire e deixe assar por mais 10 minutos o outro lado.
- Retire do fogo, disponha numa travessa e se delicie com esse lindo cuscuz de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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