Esse prato low carb do Canal Nutricionista Patrícia Leite é perfeito para substituir o almoço e jantar, ainda mais que é um prato super saudável, cheio de fibras, barato e muito saboroso. Confira a receita e não deixe de fazer essa receita incrível para sua dieta.
Como fazer prato low carb
Para fazer esse maravilhoso prato low carb vamos começar misturando a abobrinha, chuchu, ovos e a cenoura. Mexemos e acrescentamos a pimenta do reino, orégano e a farinha de aveia. Misturamos e levamos para fritar dos dois lados em uma frigideira quente. Prato low carb pronto para te deixar mais saudável. Confira abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo dessa maravilha.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de prato low carb
- 1 abobrinha crua ralada
- 1 cenoura crua ralada
- 1 chuchu cru ralado
- 50g de farinha de aveia (aproximadamente 5 colheres de sopa)
- 2 ovos
- Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a abobrinha, chuchu e os ovos. Misture bem.
- Acrescente a cenoura e mexa.
- Adicione a pimenta do reino, orégano e misture.
- Junte a farinha de aveia e mexa até que incorpore aos outros ingredientes.
- Unte uma frigideira com um pouco de azeite, aguarde esquentar um pouco e em seguida coloque duas colheres da misture preparada.
- Aguarde dourar e vire para fritar o outro lado.
- Repita o processo com toda a massa.
- Sirva-se e aproveite esse delicioso prato low carb.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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