O bolo de laranja nessa versão diferenciada que o canal Isamara Amâncio nos apresenta, reúne o sabor cítrico da laranja com a doçura inigualável do chocolate. É a escolha perfeita para saborear num chá da tarde. Siga o passo a passo e faça esse sensacional bolo de laranja, é divino!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, óleo, granulado de chocolate, ovos, laranja inteiro com a casca e fermento em pó. Para a cobertura do bolo vamos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, quanto da cobertura, para que o resultado final da receitado bolo de laranja seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada fatia suculenta desse bolo de laranja surreal!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1/3 xícara(chá) de granulado de chocolate
- 3 ovos
- 1 laranja inteira com a casca (sem semente e sem a parte branca do meio)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 160 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador o óleo, o açúcar, os ovos, a laranja com casca, cortada em pedaços e sem a parte branca, e bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
- Por último coloque o granulado de chocolate e o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da cobertura
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante!
- Cubra o bolo com essa cobertura espalhando por toda a superfície.
- E agora se delicie com esse espetáculo de bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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