Essa receita de sobremesa de limão é surreal, uma sobremesa delicada e com o sabor suave do creme acrescido a acidez do limão é um verdadeiro deleite. É quase um sorvetão, perfeita para refrescar os dias quente. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Gabriel Freitas e deguste uma sobremesa de limão perfeita.
Como fazer sobremesa de limão
A sobremesa de limão leva chocolate nobre meio amargo, creme de leite e chocolate branco nobre, suco de limão, leite condensado e creme de leite e raspas de limão para decorar. Faça uma ganache com o chocolate branco, despeje em uma forma de pudim e salpique o chocolate meio amargo picado. No liquidificador, bata creme de leite, leite condensado e suco de limão, despeje sobre a cobertura firme e leve para o congelador por 12 horas. Desenforme no dia seguinte, decore com raspas de limão e sirva a sua maravilhosa sobremesa de limão.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura
- 50 gramas de chocolate ½ amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o sorvetão de limão
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo
Da cobertura
- Em um bolw adicione o chocolate branco e leve ao micro de 30 segundos até derreter por completo.
- Depois misture com o creme de leite mexendo até formar uma ganache brilhante.
- Despeje a ganache de chocolate branco em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro, salpique chocolate meio amargo em pedacinhos pequenos e leve ao freezer para firmar.
Do sorvetão de limão
- Adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e bata por 1 minuto.
- Transfira a mistura do sorvetão para a forma com cobertura já firme, envolva a forma com plástico filme e deixe freezer por pelo menos 12 horas.
- No dia seguinte, tire a forma do congelador, dê uma leve aquecida na boca do fogão e desenforme o sorvetão em um prato bem bonito.
- Use raspas de limão para decorar e está pronto para apreciar essa sobremesa de limão perfeita.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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