O que você acha de preparar um delicioso salpicão de frango, um prato versátil e ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar? Combinando os ingredientes com perfeição, ele traz uma explosão de sabores na boca, mesclando texturas e sabores! Confira a receita do Canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Taynara e faça o fantástico salpicão de frango, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer salpicão de frango
Para a receita de salpicão de frango, numa tigela grande, adicionaremos: a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha picadas, a cebola picada, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas. Mexeremos bem e deixaremos reservado. Colocaremos o frango cozido e desfiado em uma travessa refratária, acrescentaremos os ingredientes da tigela e mexeremos para agregar. Utilizaremos: sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar, adicionando também o suco de limão. Incluiremos o creme de leite e a maionese, vamos mexer, dar uma nivelada e tampar. Deixaremos na geladeira e quando formos servir, cobriremos com batata-palha. Sirva e aprecie seu maravilhoso salpicão de frango!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- 2 pacotinhos de azeitonas verdes sem caroços em conserva escorridas e cortadas ao meio
- 3 cebolas picadas
- 2 cenouras grandes raladas
- salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- suco de ½ limão
- 2 latas de milho-verde em conserva escorridas
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- maionese (o quanto baste)
- batata-palha (a gosto)
- 2 peitos de frango sem osso cozidos em água e sal e desfiados
Modo de preparo
- Em uma vasilha espaçosa, coloque: a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha picadas, a cebola picada, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas. Misture muito bem e reserve.
- Adicione o frango cozido e desfiado numa travessa refratária, junte a mistura de ingredientes da vasilha e misture.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e agregue o suco de limão.
- Entre com o creme de leite e a maionese, misture, espalhe para nivelar e tampe.
- Mantenha na geladeira e, no momento de servir, cubra com batata-palha a gosto.
- Sirva e delicie-se com seu saboroso salpicão de frango! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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