Não deixe de fazer para a família essa gostosura de pudim com 3 ingredientes, super econômico e delicioso! Com um preparo fácil e prático, num instante você terá essa maravilha que acompanha uma calda, para servir de sobremesa, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça ainda hoje o incrível pudim com 3 ingredientes, que vai agradar a todos!
Como fazer pudim com 3 ingredientes
Para a receita de pudim com 3 ingredientes, começaremos com o preparo da calda de caramelo, seguindo o passo a passo, para a qual utilizaremos, 2 xícaras (chá) de açúcar e ½ xícara (chá) de água. Deixaremos a calda esfriar e depois faremos o pudim, misturando o leite condensado com o iogurte natural, com o auxílio de um fouet. Forraremos uma forma de buraco no meio com a calda já fria e despejamos a mistura do pudim por cima. Cobrimos com papel alumínio e levaremos ao forno pré-aquecido, para assar em banho-maria de água quente por cerca de 1 hora e 10 minutos. Desenforme, sirva e aprecie seu sensacional pudim com 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de pudim com 3 ingredientes
- ½ xícara (chá) de água
- 2 copinhos de iogurte natural
- 2 latas de leite condensado (totalizando 790g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo, coloque o açúcar e não mexa até começar a derreter.
- Quando começar a derreter nas laterais, mexa sem parar com uma espátula, até o açúcar derreter completamente.
- Acrescente a água aos poucos, com cuidado, mexendo sem parar.
- Desligue o fogo e aguarde esfriar.
- Com a calda já fria, numa tigela, adicione o leite condensado e o iogurte natural. Misture bem com um fouet.
- Despeje a calda numa forma de furo central, coloque a mistura de leite condensado com iogurte por cima, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento), disponha essa forma dentro de outra forma redonda maior. Acrescente água bem quente para o banho-maria, até a metade da forma e algumas gotinhas de vinagre, para não manchar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
- Retire, desenforme, sirva e deguste seu maravilhoso pudim com 3 ingredientes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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