Que tal alegrar o seu café da manhã ou da tarde, preparando esse incrível bolinho tareco? Utilizando poucos ingredientes, ele é feito na frigideira, tem um preparo fácil e rápido e rende 5 bolinhos grandes, que todos em sua casa vão gostar! Não perca tempo, confira a receita do Canal Rodrigo Zilio e faça ainda hoje o irresistível bolinho tareco, que será um sucesso em sua mesa!
Como fazer bolinho tareco
Para o bolinho tareco, colocaremos o ovo e o açúcar em uma vasilha e bateremos com um fouet. Juntaremos o leite, o sal e mexeremos bem. Iremos acrescentar gradualmente a farinha, mexendo a cada acréscimo. Por fim, incluiremos o fermento, misturando até incorporar. Iremos untar bem com margarina uma frigideira de preferência antiaderente e colocar em fogo mínimo, acrescentando um pouco da massa, fritando-a, primeiramente de um lado, até dourar ligeiramente e depois viraremos para fritar do outro. Faremos isso até a massa terminar. Sirva e desfrute do seu espetacular bolinho tareco! Bom proveito!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolinho tareco
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- uma pitada de sal
- 240ml leite integral
- margarina o quanto baste para untar a frigideira
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o ovo e o açúcar, depois bata bem com um fouet.
- Acrescente o leite, uma pitada de sal e misture tudo.
- Vá juntando aos poucos a farinha de trigo, misturando a cada adição.
- Atenção: a quantidade de farinha pode variar para mais ou para menos, dependendo da qualidade e da marca. O ponto da massinha é quando a mistura fica lisa, uniforme e fluída.
- Por último, agregue o fermento em pó, mexendo até integrar.
- Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente ao fogo baixinho, bem untada com margarina e adicione um pouco da massinha, deixando fritar. Você pode fazê-los maiores ou menores, conforme a sua preferência.
- Quando o fundo estiver levemente dourado, vire com uma espátula, dourado do outro lado também.
- Retire e transfira para um prato ou travessa.
- Repita o processo até fazer todos os tarecos, lembrando de untar a frigideira a cada vez.
- Pronto! Agora você já pode servir e degustar seu sensacional bolinho tareco!
Rendimento: 5 bolinhos tarecos grandes.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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