Pastel assado com massa de guaraná não tem como errar e fica maravilhoso

O pastel assado é uma alternativa deliciosa e mais saudável ao tradicional pastel frito, oferecendo todo o sabor e a crocância, mas sem utilizar óleo. Esta versão assada, de pastel assado, dica do canal delícias da Cíntia é perfeita para qualquer ocasião. Faça, porque é surreal!

Como fazer pastel assado 

Para fazer pastel assado iremos utilizar guaraná, manteiga ou margarina, farinha de trigo sem fermento e sal. Vamos mistura numa tigela os ingredientes da massa do pastel assado, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita de pastel assado, teremos que seguir corretamente as orientações do passo do restante do preparo até a montagem e finalização, para que o resultado final do pastel assado seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno e saborear cada mordida gostosa nesse delicioso pastel assado!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pastel assado 

• ½ xícara(chá) de guaraná 
• ¾ xícara(chá) de manteiga ou margarina 
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 1 gema para pincelar
• 1 pitada de sal 
• Recheio de sua preferência (sugestão: frango cremoso)

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida. 
2. Adicione o, sal, misture bem, em seguida coloque guaraná, aos poucos, e amasse bem até obter uma massa maleável, lisa e quebradiça. 
3. Embale em plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. Depois desse tempo, retire da geladeira e divida a massa em 2 metades. 
4. Mantenha uma metade embalada na geladeira, disponha a outra metade na bancada levemente enfarinhada e abra com um rolo de massas, numa espessura de 0,5 cm. 
5. Com um cortador redondo (12 cm de diâmetro) cortes discos com a massa. Retire a outra metade de massa da geladeira e repita o processo para obter mais discos. 
6. Disponha 1 colher(sopa) de recheio cremoso em cada disco, feche e pressione toda a borda, ou aperte com um garfo, para vedar bem e coloque numa assadeira.
7. Pincele com a gema, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. 
8. Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso pastel assado!