Bolo mole de mandioca tão cremosão que desmancha na boca em cada mordida

Na busca por alternativas mais saudáveis na culinária, o bolo mole de mandioca surge como uma opção deliciosa e além disso, sem glúten. Esta receita inovadora dica do canal Isamara Amâncio oferece uma experiência de sabor única. Faça esse bolo mole de mandioca, porque é incrível!

Como fazer bolo mole de mandioca 

Para fazer bolo mole de mandioca vamos precisar de mandioca crua ralada, açúcar, água, óleo, leite de coco, fermento e ovos. Iremos bater no liquidificador por 5 minutos, os ingredientes da massa do bolo mole de mandioca seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com óleo e polvilhada com maisena, e levar o bolo mole de mandioca para assar por aproximadamente 70 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadrados, e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo mole de mandioca!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo mole de mandioca 

• 5 ½ xícaras(chá) de mandioca crua ralada 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 2 vidros de leite de coco 
• 1 colher(sopa) rasa de fermento 
• 4 ovos 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite de coco, a água, a mandioca ralada, o fermento em pó e bata bem por 5 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura numa forma retangular (31 cm x 21 cm) untada com óleo e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 70 minutos. 
3. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados para servir. 
4. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo mole de mandioca!