Essa receita de pudim de frutas, dica deliciosa do canal Nandu Andrade, além de ser uma sobremesa refrescante e deliciosamente irresistível é a opção perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e faça o mais saboroso pudim de frutas da sua vida!
Como fazer pudim de frutas
Para fazer pudim de frutas vamos utilizar leite, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, biscoito maisena, suco de ½ limão, morangos, kiwi, tangerina, maçã e banana. Para a calda do pudim de frutas iremos precisar de água e açúcar. Para dar continuidade na receita de pudim de frutas iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso, é só saborear cada colherada deliciosa nesse lindo pudim de frutas!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pudim de frutas
Para o pudim
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara(chá) de água para dissolver a gelatina
Para a montagem
- ½ pacote de biscoito maisena de chocolate
- Suco de ½ limão
- 8 morangos
- 2 kiwis
- 1 tangerina
- 1 maçã
- 2 bananas
Para o caramelo
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver os torrões de açúcar, até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- Corte a maçã em cubinhos com a casca, a banana também em cubinhos e regue com suco do limão para que não escureçam.
- Corte a tangerina em gomos e retire os caroços. Corte os morangos e os kiwis em pequenos cubos.
- Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida e bata para incorporar.
Montagem
- Na forma caramelizada, disponha um pouco de morangos, maças picadas, kiwis, tangerina e banana.
- Coloque alguns biscoitos grosseiramente picados por cima, repita a camada de todas as frutas, e despeje a mistura do pudim.
- Leve para gelar por 2 horas, desenforme e sirva esse espetáculo de pudim de frutas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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