Quem pode resistir a um bolo fresquinho saindo do forno? Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para satisfazer seu desejo por algo doce, então está no lugar certo! Prepare-se degustar um bolo de fubá tipo Pullman. Super fácil de preparar e perfeito para servir com um cafezinho passado na hora. Acompanhe o passo a passo desse bolo de fubá tipo pullman fofinho e saboroso do canal Cozinhando com a Ly.
Como fazer bolo de fubá tipo pullman
Para a receita do bolo de fubá tipo Pullman vamos precisar de açúcar, parmesão ralado, ovos, leite, manteiga, farinha de trigo, fubá e fermento em pó. Misture no liquidificador ovos, açúcar, queijo parmesão, manteiga ou margarina, farinha de trigo, fubá e leite. Bata até homogeneizar, adicione fermento em pó e misture. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada e asse a 180°C por 45 minutos. Deixe esfriar, desenforme e aproveite o bolo de fubá tipo Pullman.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo pullman
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó para bolo (15g)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
- Bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (0,8cm x 13cm x 31cm), previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco e então desenforme.
- Delicie-se com o sabor irresistível deste bolo de fubá tipo Pullman! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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